Caracterização da cadeia produtiva de peixe e desafios para a consolidação dae sua cadeia produtiva no munícipio de Ariquemes, em Rondônia, Brasil
DOI:
https://doi.org/10.35588/c9vnmh70Palavras-chave:
piscicultura, análise de mercado, consumo localResumo
A piscicultura no município de Ariquemes, Rondônia, tem crescido no noroeste do Brasil nos últimos anos e atualmente se destaca como o maior produtor de peixes nativos. No entanto, a falta de informações sobre o mercado consumidor desse produto pode ser prejudicial para o fortalecimento da cadeia pesqueira na região. Diante desse cenário, o objetivo deste trabalho é descrever e analisar as características da atual cadeia produtiva do pescado em Ariquemes, mapeando a trajetória do pescado consumido no município e a propensão dos agentes em fornecer as informações necessárias para um maior dimensionamento no futuro. A pesquisa teve abordagem exploratória e descritiva, utilizando-se a Análise de Conteúdo de Bardin para examinar os documentos institucionais e a literatura especializada na piscicultura em Ariquemes. Apesar desta investigação ter sido limitada pela escassez de compartilhamento de informações, tanto por parte dos distribuidores quanto das instituições de fomento, ela contribui em evidenciar a baixa confiança entre os atores envolvidos na cadeia de produção do pescado, mapear o trajeto do pescado produzido em Ariquemes e discutir sobre as capacidades de desenvolvimento do mercado na região e as dificuldades para que isso aconteça.
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