Rural Informal Economy and Organizational Models in the Portuguese Agriculture, 1850-1930
DOI:
https://doi.org/10.35588/r693tg15Keywords:
Horticulture, organizations, informal economyAbstract
The aim of this investigation was to identify the relation between informal economy and the organizations created in the agricultural sector during the 19th century and first decades of the 20th century in Portugal. Grounded in these perspectives, a specific focus is granted to the horticulture constituting the core of this analysis. Overall, this article tries to understand to what extent the organizations have influenced socio-economic dynamics in a specific sector. It is concluded that the exclusion of most farmers from the organizational framework helped to perpetuate old and informal forms of economic interaction.
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