Economia informal rural e modelos organizacionais na agricultura portuguesa, 1850-1930
DOI:
https://doi.org/10.35588/r693tg15Palavras-chave:
Hortofruticultura, organizações, economia informalResumo
O objetivo desta investigação foi identificar a relação entre economia informal e as organizações criadas no sector agrícola durante o século XIX e as primeiras décadas do século XX. Baseado nestas perspetivas, um foco particular é concedido à hortofruticultura constituindo o núcleo desta análise. De um modo geral, o artigo procura compreender até que ponto as organizações influenciaram a dinâmica socioeconómica num sector específico. Concluiu-se que a exclusão da maioria dos agricultores da moldura organizacional ajudou a perpetuar formas antigas e informais de interação económica.
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