O’Higgins e seus gastro-presentes: Doces dons de um exilado (1831-1842)
DOI:
https://doi.org/10.35588/958gpg10Palavras-chave:
costumes, tradições, costumes alimentares, intercâmbio cultural, Bernardo O'HigginsResumo
Este artigo aborda os gastro-presentes na vida privada de Bernardo O’Higgins durante seu exílio no Peru (1823-1842), explorando como os doces presentes operavam como veículos de afeto, gratidão e sociabilidade no universo íntimo do prócer. A partir da análise crítica de seu epistolario, são identificadas 29 trocas culinárias, principalmente doces, enviadas ou recebidas por O’Higgins e sua irmã Rosa Riquelme. Sustenta-se que estes presentes, longe de serem atos triviais, revelam uma complexa rede simbólica que inscreve O’Higgins na lógica do dom: um sistema relacional carregado de sentido, onde o dom reforça vínculos, expressa emoções e sustenta a reciprocidade. O artigo propõe uma leitura alternativa do ostracismo de O’Higgins, a partir da sensibilidade cotidiana. Os gastro-presentes permitem compreender uma dimensão pouco explorada da personagem: a do homem doméstico, sibarita e afetuoso, que cultivou vínculos humanos mediante o gesto generoso de presentear sabores.
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2025-07-01Publicado
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