Characterization of the Winegrowers of the Major Wine Regions in Bolivia
DOI:
https://doi.org/10.35588/rivar.v8i23.4945Keywords:
viticulture, agricultural development, typology, sustainability, BoliviaAbstract
This paper has the aim to perform the characterization of the winegrowers of the major wine regions of Bolivia: the Central Valley of Tarija and the Cintis Valley. After identifying the differences between the two study areas, a typology of the viticultural systems is built evaluating their sustainability, in order to provide an information base that allows the formulation of programs and projects that promote development and prevent new failures, those that have already happened previously—by assuming a homogenity between both areas and producers. The results determined that Central Valley of Tarija winegrowers have different production systems than the Cintis Valley ones; this fact can demonstrate social, economic, environmental and technical differences. Four types of winegrowers of the Central Valley of Tarija were identified, and in the Cintis Valley, three types could be identified. The comparison of the sustainability of the zones can concluded that the Cintis Valley reached the highest value of the General Sustainability Index.
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