La apicultura y la conservación socialmente inclusiva del bosque esclerófilo y templado en Chile
DOI:
https://doi.org/10.35588/aw7xe489Palabras clave:
apicultura, bosque nativo, conservación, sistemas socioecológicosResumen
La apicultura constituye una alternativa para la conservación socialmente inclusiva del bosque nativo. Así lo sugiere el análisis de la articulación entre la protección de la cobertura vegetacional y la actividad melífera, relación que, no obstante, dista de ser automática y que se somete a las condiciones sistémicas aquí explicitadas a través del enfoque de los sistemas socioecológicos. La comparación de la apicultura en dos tipos de bosque chilenos –esclerófilo y templado– releva las características de las prácticas productivas que mejor sirven para una conservación socialmente inclusiva. Estos hallazgos orientan las acciones para la protección del bosque nativo sin excluir a las poblaciones humanas.
Descargas
Referencias
Agenda Local 21. (2008). Implementación de Procesos de Planificación Territorial Participativa para la Nueva Región de Los Ríos. Valdivia, Programa Eco Región Agenda Local 21.
Berkes, F., Colding, J. y Folke, C. (2003). “Introduction”. En Berkes, F., Colding, J. y Folke, C. Navigating Social-Ecological Systems: Building Resilience for Complexity and Change. New York, Cambridge University Press: 1-30.
Borde, J. y Góngora, M. (1956). Evolución de la propiedad rural en el Valle de Puangue. Santiago, Universitaria.
Bradbear, N. (2009). Bees and their Role in Forest Livelihoods: a Guide to the Services Provided by Bees and the Sustainable Harvesting, Processing and Marketing of their Products. Roma, Food and Agriculture Organization of the United Nations.
Bridi, R. y Montenegro, G. (2017). “The Value of Chilean Honey: Floral Origin Related to their Antioxidant and Antibacterial Activities”. Honey Analysis. InTech [en línea] https://doi.org/10.5772/67103 (consultado 19-06-17).
Calderón, R., Sánchez, L. y Ramírez, F. (2014). “El sistema productivo apícola: una alternativa para el desarrollo sostenible de la Región Central Sur de Costa Rica”. Universidad en Diálogo: Revista de Extensión 1(2): 31-54.
Cayun, J.C., Igayman, L.M., Huaiquifil, C.P., Cifuentes, M.Z., Cárdenas, P.C., y Millan, S.Q. (2009). El Amelkan como representaciones de seres sobrenaturales y naturales en la cultura Mapuche. Temuco, Universidad Católica de Temuco.
Chapin, F., Kofinas, G. y Folke, C. (2009). Principles of Ecosystem Stewardship: Resilience-Based. New York, Springer.
Contreras, M. (2007). Caracterización de explotaciones apícolas entre la IV y X región de Chile, segunda temporada. Tesis presentada como parte de los requisites para optar al grado de Licenciada en Agronomía. Valdivia, Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Austral de Chile.
Cortés, M., Montenegro, I., Boza, S., Henríquez, J.L. y Araya, T. (2017). “La recolección de productos forestales no madereros por mujeres campesinas del sur de Chile: reconfigurando la tensión entre lo local y lo global”. RIVAR 4(12): 22-45.
Demps, K., Zorondo-Rodríguez, F., García, C. y Reyes-García, V. (2012). “The Selective Persistence of Local Ecological Knowledge: Honey Collecting with the Jenu Kuruba in South India”. Journal of Human Ecology 40(3): 427-434.
De Pineda y Bascuñán, F. (1863). Cautiverio feliz y razón de las guerras dilatadas de Chile. Vol. 3. Ed. D. Barros Arana. Santiago de Chile, Imprenta del Ferrocarril.
Donoso, C. (2008). Ecología forestal. El bosque y su medio ambiente. Santiago, Editorial Universitaria.
Elías, L.V. (2014). “El paisaje del viñedo: su papel en el enoturismo”. RIVAR 1(3): 12-32.
Fabinyi, M., Evans, L. y Foale, S. (2014). “Social-Ecological Systems, Social Diversity and Power: Insights from Anthropology and Political Ecology”. Ecology and Society 19(4): 1-28.
Farina, A. (2000). “The Cultural Landscape as a Model for the Integration of Ecology and Economics”. Bioscience 50(4): 313-320.
Gianelli Barra, M., Ponce-Díaz, M. y Venegas-Gallegos, C. (2010). “Volatile Compounds in Honey Produced in the Central Valley of Ñuble Province, Chile”. Chilean Journal of Agricultural Research 70(1): 75-84.
Gómez, A. y Cadenas, H. (2015). “Sistemas socio-ecológicos: elementos teóricos y conceptuales para la discusión en torno a vulnerabilidad hídrica”. L’Ordinaire des Amériques 218 [en línea] http://journals.openedition.org/orda/1774 (consultado 20-06-17).
Guariguata, M. y Ostertag, R. (2001). “Neotropical Secondary Forest Succession: Changes in Structural and Funcional Characteristics”. Forest Ecology and Management 148: 185-206.
Hilger, I. (1957). Araucanian Child Life and Its Cultural Background. Washington, The Smithsonian Institution.
Hodges, K. (2008). “Defining the Problem: Terminology and Progress in Ecology”. Frontiers in Ecology and the Environment 6(1): 35-42.
Kineman, J. y Poli, R. (2014). “Ecological Literacy Leadership: Into the Mind of Nature”. The Bulletin of the Ecological Society of America 95(1): 30-58.
Latour, B. (1999). Pandora’s Hope. Essays on the Reality of Science Studies. Cambridge, Harvard University Press.
Liu, J. et al. (2015). “Systems Integration for Global Sustainability”. Science 347(6225): 1258832-1258832.
Martin, S. (2015). “Indigenous Social and Economic Adaptations in Northern Alaska as Measures of Resilience”. Ecology and Society 20(4): 1-8.
Molina, M. (2015). “La protección de la Denominación de Origen, Indicación Geográfica e Indicación de Precedencia. Estudio comparativo de las legislaciones de los Estados latinoamericanos y español”. RIVAR 2(6): 46-69.
Montenegro, G. (2000). “Guía de plantas de uso apícola”. En Medicina folklórica, artesanal y ornamental. Santiago de Chile, Ediciones Universidad Católica de Chile.
Montenegro, G., Gómez, M., Díaz-Forestier, J. y Pizarro, R. (2008). “Aplicación de la Norma Chilena Oficial de Denominación de Origen botánico de la miel para la caracterización de la producción apícola”. Cien Inv Agr 35(2): 181-190.
Morsello, C. et al. (2015). “Cultural Attitudes are Stronger Predictors of Bushmeat Consumption and Preference than Economic Factors among urban Amazonians from Brazil and Colombia”. Ecology and Society 20(4): 1-21.
Newmark, W. y Hough, J. (2000). “Conserving Wildlife in Africa: Integrated Conservation and Development Projects and Beyond”. BioScience 50(7): 585-592.
Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa). (2015). Informe final Estudio de la Cadena Apícola de Chile. Oficina de Estudios y Políticas Agrarias del Ministerio de Agricultura, Gobierno de Chile.
Ostria, M. (2008). “Notas sobre la presencia mapuche en la literatura chilena”. Kipus, Revista Andina de Letras 23: 45-59.
Ostrom, E. (2009). “A General Framework for Analyzing Sustainability of Social-Ecological Systems”. Science 24: 419-422.
Shapiro, D. (1995). “Blood, Oil, Honey, and Water: Symbolism in Spirit Possession Sects in Northeastern Brazil”. American Ethnologist 22(4): 828-847.
Smith, A. y Stirling, A. (2010). “The Politics of Social-Ecological Resilience and Sustainable Socio-technical Transitions”. Ecology and Society 15(1): 11.
Stojanovic, T. et al. (2016). “The ‘Social’ Aspect of Social-Ecological Systems: a Critique of Analytical Frameworks and Findings from a Multisite Study of Coastal Sustainability”. Ecology and Society 21(3): 1-15.
Tellería, I. (2012). “La importancia de la abeja melífera y la apicultura en los ecosistemas”. Navarra forestal: revista de la Asociación Forestal de Navarra 30: 22-24.
Torres-Mura, J.C., Castro, S. y Oliva, D. (2008). “Conservación de la biodiversidad”. En Comisión Nacional del Medio Ambiente. Biodiversidad de Chile. Patrimonios y desafíos. Santiago de Chile, Ocho Libros: 413-428.
Turner, R. et al. (2016). “Trust, Confidence and Equity Affect the Legitimacy of Natural Resource Governance”. Ecology and Society 21(3): 1-18.
Villagrán, C. et al. (1999). “Etnozoología Mapuche: un estudio preliminar”. Rev Chil Hist Nat 72: 595-627.
