O Design Do Rótulo Como Ferramenta De Comunicação Na Indústria Vinícola.
DOI:
https://doi.org/10.35588/pe8wdr83Palavras-chave:
artes gráficas, vinho, preço, consumidor, imagem da marcaResumo
Este estudo analisa os aspectos gráficos dos rótulos de vinho tinto para determinar se estão relacionados com a qualidade e o preço. Oito designers foram entrevistados para identificar as diretrizes de imagem que associam a vinhos de baixa, média e alta qualidade. As opiniões dos designers são depois confrontadas com as dos consumidores de vinho no que diz respeito à perceção da qualidade e do preço do vinho com base no design gráfico do rótulo. Um questionário baseado nas diretrizes obtidas a partir das entrevistas com os designers foi concebido e respondido por 202 consumidores. Foram analisadas cinco questões relacionadas com a perceção da qualidade e do preço do vinho a partir do rótulo do vinho. Os resultados revelam que existe uma coincidência de 40% entre as diretrizes de imagem estabelecidas pelos designers e a perceção dos consumidores. Em conclusão, o design gráfico dos rótulos frontais do vinho tinto desempenha um papel significativo na perceção da qualidade e do preço do produto, tanto para os designers como para os consumidores.
Downloads
Referências
Alvear Montecino, A. (2022). Cocinas y patrimonio: Aproximaciones desde la alimentación a la construcción de identidades chilenas. RIVAR, 10(28), 101-120. https://doi.org/10.35588/rivar.v10i28.5443
Barber, N., Almanza, B. y Donovan, J. (2006). Motivational Factors of Gender, Income and Age on Selecting a Bottle of Wine (Vol. 18). International Journal of Wine Marketing.
Boudreaux, C.A. y Palmer, S.E. (2007). A Charming Little Cabernet: Effects of Winelabel Design on Purchase Intent and Brand Personality (Vol. 19). International Journal of Wine Business Research.
Campos, C. y Lins, S. (2021). “Wine, sweet wine”: Significados e determinantes da compra por impulso de vinho do Porto. Innovar, 32(83). https://doi.org/10.15446/innovar.v32n83.99415
Celhay, F. (2022). Characters of wine: The cultural meanings of typefaces and fonts in wine label design. En S. Charters, M. Demossier, J. Dutton, G. Harding, D. Marks, J.S. Maguire y T. Unwin (Eds.), Handbook of Wine and Culture (pp. 135-144). Routledge.
Cervera, A. (2003). Envase y embalaje, la venta silenciosa. ESIC.
Charters, S. (2022). Business, wine and culture. En S. Charters, M. Demossier, J. Dutton, G. Harding, J.S. Maguire, D. Marks y T. Unwin (Eds.), The Routledge Handbook of Wine and Culture (pp. 20-26). Routledge.
Charters, S., Demossier, M., Dutton, J., Harding, G., Maguire, J.S., Marks, D. y Unwin, T. (Eds). (2022). The Routledge Handbook of Wine and Culture. Routledge. https://doi.org/10.4324/9781003034711
Chitturi, R., Londoño, J.C. y Henríquez, M.C. (2022). Visual design elements of product packaging: Implications for consumers’ emotions, perceptions of quality, and price. Color Research & Application, 47(3), 729-744. https://doi.org/10.1002/col.22761
Di Vita, G., Caracciolo, F., Brun, F. y D’Amico, M. (2019). Picking out a wine: Consumer motivation behind different quality wines choice. Wine Economics and Policy, 8(1), 16-27. https://doi.org/10.1016/j.wep.2019.02.002
Lacoste, P. (2019). Los vinos de los valles de Cachapoal y Colchagua (Chile) a través de sus etiquetas (1902-1954). Idesia, 37(4), 83-99. https://doi.org/ 10.4067/S0718-34292019000400083
Lick, E., König, B., Kpossa, M.R. y Buller, V. (2017). Sensory expectations generated by colours of red wine labels. Journal of Retailing and Consumer Services, 37, 146-158. https://doi.org/10.1016/j.jretconser.2016.07.005
Mora, P. (2019). Wine Positioning: A Handbook with 30 Case Studies of Wine Brands and Wine Regions in the World (Management for Professionals). Springer.
Mora, P. y Castaing, Y. (2006). Buenas prácticas en marketing del vino. 20 estudios de casos de vinos del mundo. Mundi-Prensa.
Orth, U. y Krška, P. (2001). Quality signals in wine marketing: The role of exhibition awards. The International Food and Agribusiness Management Review, 4(4), 385-397. https://doi.org/10.1016/S1096-7508(02)00066-6
Reidick, O. (2003). People buy the wine label, not the wine. Graphics, I, 1-27.
Rocchi, B. y Stefani, G. (2005). Consumers Perception of Wine Packaging: A Case Study (Vol. 18). International Journal of Wine Marketing.
Romero Rodríguez, M.E., Rodríguez-Donate, M.C., Cano-Fernández, V.J. y Guirao-Pérez, G. (2021). Análisis exploratorio de las diferencias en el consumo de vino entre las generaciones X e Y: El caso de Tenerife. Studies of Applied Economics, 39(8), 1-18. https://doi.org/10.25115/eea.v39i8.4582
Sánchez-Vega, L., Espinoza-Ortega, A., Thomé-Ortiz, H., Rojas-Rivas, E. y Escobar-López, S.Y. (2022). Motivos de consumo de vino de enoturistas del centro de México. RIVAR, 10(28), 41-57. https://doi.org/10.35588/rivar.v10i28.5377
Torres, J.P., Barrera, J.I., Kunc, M. y Charters, S. (2021). The dynamics of wine tourism adoption in Chile. Journal of Business Research, 127, 474-485. https://doi.org/10.1016/j.jbusres.2020.06.043
Downloads
Publicado
Edição
Secção
Licença
Direitos de Autor (c) 2025 Dra. Marcela Beatriz Cabello Mora, Dra María de los Ángeles Ferrer Maravez, Dr. Juan Carlos Briede Westermeyer, Dr. Bernabé Hernandis Ortuño, Mg. Ruth Segovia Blanco

Este trabalho encontra-se publicado com a Licença Internacional Creative Commons Atribuição 4.0.