Bodegas San Huberto: Integração de recursos e capacidades na periferia argentina, 1998-2023
DOI:
https://doi.org/10.35588/3jmv3090Palavras-chave:
San Huberto, La Rioja, Mendoza, vitiviniculturaResumo
Desde a perspectiva do evolucionismo neo-schumpeteriano, este trabalho aborda um estudo de caso sobre a trajetória e o processo de construção de capacidades empresariais de Bodegas San Huberto em Anillaco, La Rioja, Argentina. Sua evolução tem sido movida por uma série de estratégias e rutinas necessárias para enfrentar desafios produtivos e estruturais de Anillaco, região duplamente periférica pela distância tanto do porto de Buenos Aires (1.250 kilômetros) como do centro vitivinícola riojano. Sua pertenencia a um grupo empresarial de longa trajetória tem sido chave para se diferenciar, pois dentro da sua estrutura de negócios vitivinícolas posiciona-se com maior produção e comercialização que as sedes de Mendoza e China; e ao interior da vitivinicultura riojana é particular por sua integração de recursos y capacidades com Mendoza — e Buenos Aires — ao produzir e comercializar vinhos com marca própia de origem riojano. Se bem identificam-se articulações virtuosas ao nível produtivo, organizacional e comercial, existem relações por potenciar com atores produtivos, de CyT e governamentais da região para enfrentar desafios como a reconversão orgânica e o desenvolvimento do enoturismo. Os resultados desta investigação contribuem à compreensão da forma em que a vitivinicultura riojana se integra à vitivinicultura global a partir do potencial de recursos e capacidades regionais.
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