Trayectorias divergentes y estrategias productivas heterogéneas en grandes empresas agrícolas en Argentina, 2012-2022

Resumen

Gran parte de la literatura que aborda las dinámicas recientes del sector agrícola en el cono sur latinoamericano propone la existencia de un modelo productivo ampliamente extendido denominado agronegocio. Este modelo se basa en nuevas formas de relación con la tecnología, la tierra, el trabajo, el sector financiero y el resto de la cadena agropecuaria. El presente artículo reflexiona sobre el alcance de esta noción como modelo productivo característico de las grandes empresas productoras de granos en la región pampeana de Argentina. Ellas explican la dinámica exportadora del sector y su competitividad y, según la literatura especializada, son la capa más representativa del modelo de agronegocio. Aquí analizamos las prácticas constitutivas del modelo productivo de catorce firmas que producen granos en no menos de 50.000 hectáreas en la región pampeana argentina en el periodo 2012-2022. El análisis muestra que este segmento de empresas agrícolas despliega prácticas que difieren de las tendencias generales asociadas al modelo de agronegocio. El artículo da cuenta de la heterogeneidad de trayectorias y estrategias productivas existentes al interior de este grupo de firmas, y propone una tipología que refleje los distintos modelos de negocios presentes entre los grandes jugadores de la agricultura pampeana.