La bibliografía de la Cátedra de Avicultura (Facultad de Agronomía, Uruguay, 1930-1970)
DOI:
https://doi.org/10.35588/rivar.v9i27.5671Palabras clave:
producción animal, libros, bibliografía, historiaResumen
Estudiamos el repositorio de la que fuera Cátedra de Avicultura de la Facultad de Agronomía (Universidad de la República, Uruguay), considerando los materiales que corresponden al periodo 1930-1970. El objetivo es realizar un relevamiento de este, planteándose que es importante su conservación, como forma de realizar un aporte a la historia de la avicultura nacional y mundial. Se realizó un inventario de los materiales, analizando la localización; contenidos; características; procedencia; origen; fecha; número; permanencia; conservación e importancia. Los materiales se clasificaron en libros de carácter científico-académico; revistas científicas; boletines científicos; revistas de divulgación para productores y técnicos; boletines de divulgación; memorias de congresos; recortes de prensa; publicaciones uruguayas diversas; y librillos y folletos comerciales e institucionales. Se concluye que el acervo bibliográfico es importante tanto en cantidad como en calidad, y su conservación asegurará una fuente de consulta para la historia de la disciplina. La identidad de la avicultura uruguaya debe cimentarse, entre otros aspectos, en la conservación y estudio histórico de dichos materiales, con vistas a futuros trabajos que releven la evolución del sector avícola en el país.
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