Historia de la revista

RIVAR nasceu e se apoia na tradição do Seminário Ibero-americano realizado pela primeira vez na Universidade de Talca (Chile) em 1997, que se orientou para o campo da videira e do vinho a partir de 2004. e continuou com sucessivas edições organizadas pela Universidade Nacional de Cuyo (Argentina), a Universidade Ibero-americana de Torreón (México), a Universidade Nacional de San Juan (Argentina), a Universidade de Santiago (Chile), a Universidade Autônoma de Madrid e o CSIC (Espanha). Também reconhece como base a I Conferência Internacional de Patrimônio Cultural da videira e do vinho (Badajoz, Espanha, de 8 a 11 de fevereiro de 2011).