Lejavitzer Lapoujade, Amalia. 2019. “La tríada mediterránea De La alimentación. El Aceite, El Pan Y El Vino En El De Re Coquinaria De Apicio”. Estudios Avanzados, no. 10 (November): 111-24. https://revistas.usach.cl/ojs/index.php/ideas/article/view/463.