Micale, A. (1) «La interpretación sensorial del vino. Curso superior de degustación. Mendoza, Caviar Bleu, Editora Andina Sur-INTA, 2010, 317 págs»., Estudios Avanzados, (14). Disponible en: https://revistas.usach.cl/ojs/index.php/ideas/article/view/115 (Accedido: 21febrero2024).