BOSIO, Iris Viviana; CUBO DE SEVERINO, Liliana. Patrones de ordenamiento cognitivo en el Análisis Sensorial de Vinos (ASV). Estudios Avanzados, [S. l.], n. 14, 2011. Disponível em: https://revistas.usach.cl/ojs/index.php/ideas/article/view/113.. Acesso em: 20 dec. 2024.