1.
Micale A. La interpretación sensorial del vino. Curso superior de degustación. Mendoza, Caviar Bleu, Editora Andina Sur-INTA, 2010, 317 págs. EstuDAv. 2011;(14). Accessed November 23, 2024. https://revistas.usach.cl/ojs/index.php/ideas/article/view/115